Deutschlands führende Gastronomen (ohne Hotellerie) stehen 2017 für 13,7 Mrd. € Nettoumsatz, der in über 19.000 Betrieben erwirtschaftet wurde. Dieses Fazit zieht das Fachmagazin foodservice (dfv Mediengruppe) in ihrer aktuellen und exklusiven Branchenerhebung.
Deutschlands führende Gastronomen (ohne Hotellerie) stehen 2017 für 13,7 Mrd. € Nettoumsatz, der in über 19.000 Betrieben erwirts
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